להיות קונדיטור זה לא דבר פשוט לכשעצמו, ישנה תוכנית לימודית סיזיפית ולוקח שנים לצבור ניסיון כדי להגיע לרמה גבוהה. לשמחתכם, כדי לשווק את עצמכם תוכלו פשוט לתת לאוכל שלכם לדבר ולהציג את עצמו. כמובן שתצטרכו לשכור צלם לקונדטוריה שלכם שיפיקו את התמונות המיוחדות שיגרמו לקהל שלכם להזיל ריר ולרצות להגיע אליכם ולטעום את האוכל שלכם ולא כדאי להסתפק בצילומים פשוטים דרך הטלפון.
כיצד קונדטוריה יכולה להגדיל מכירות עם תמונות מרהיבות?
בתחום הקולינריה בכלל ישנם בעלי עסק שונים העוסקים עם אוכל מידי יום ורוצים לשווק את האוכל שלהם ואת השירות שלהם. כך גם קונדיטור שעובד מאוד קשה כדי להפיק אוכל בצורה המדויקת ביותר, שיצא טעים, איכותי וכזה שעושה חשק ללקוחות לחזור. בשלב הראשון יהיה צורך להגיע אל הלקוחות, לפרסם להם את המזונות שיוכלו למצוא אצלכם בקונדיטוריה. תוכלו לעשות שימוש בתמונות של המאכלים שלכם ולפרסם אותם ברשתות החברתיות, בקבוצות וואטסאפ של לקוחותיכם, באתר האינטרנט של הקונדיטוריה ועוד. צילום קולינרי מקצועי יכול להכפיל את המכירות שלכם, לעזור לכם להגיע אל בטנם וליבם של הלקוחות שלכם (וכמובן ללקוחות חדשים).
במה שונה צילום קונדיטוריה לצילום למסעדות?
לכל עסק יש את המאפיינים הייחודיים שלו ואלה צריכים להתבטא בתמונות שאתם מצלמים ומציגים לקהל שלכם. לכל עסק מסוג זה יהיו תמונות שיופקו על מנת לשמש כחומרי גלם לבאנרים וחומרי פרסום שונים, אולם צילום למסעדות למשל יסייע גם לקידום הזמנות ומשלוחי אונליין, ישמשו כחומרי גלם לעיצוב התפריט ועוד. במסעדות רבות למשל מציגים תמונות של המנות בטאבלט המחליף כיום את התפריט המסורתי המודפס. כך יכולים הלקוחות להתרשם מהמנות באמצעות התמונות, עוד מבלי שיצטרכו להזמין אותן ולקבל החלטה טובה יותר לגבי המנה שהם רוצים לקנות. זה יעלה את הסבירות לשביעות רצון הלקוחות ויתרום לשיפור השירות במסעדה.
צילום מזון מקצועי לקונדיטוריה:
אז בחזרה לקונדיטוריה – סביר להניח שיש לכם בעסק מגוון רחב של מאכלים מתוקים, קינוחים מעניינים, שוקולדים, עוגות, מאפים ומיני מטעמים מדהימים שפשוט חבל אם לא יהיו לבטנם של הלקוחות שלכם. באמצעות צילום מזון מקצועי תוכלו להפיק את המיטב והמירב מהתמונות שלכם, לגרות את הקהל שלכם ולמשוך אליכם גם קהל חדש שייחשף למוצרים שלכם. האם יצא לכם פעם להתרשם מתמונות של בית עסק אחר באונליין או בשלט חוצות ולהתגרות מהתמונה? זו בדיוק העבודה של הצלם, שיצטרך להפיק עבורכם את התמונות המקצועיות והטובות ביותר.
איך לבחור צלם אוכל מקצועי?
הבחירה של צלם אוכל מקצועי צריכה להתבסס על 2 דברים עיקריים: תיק העבודות שלו ותחושת הבטן שלכם. המחירים עשויים להיות שונים בין צלם לצלם, אולם כמו בכל שירות ובכל תחום – אתם משלמים יותר על ניסיון ולרוב גם מקבלים עבודה טובה ומניבה יותר, כך שמבלי להתייחס לנושא מחיר השירות – נרצה לבדוק קודם כל את תיק העבודות של הצלם ורמת התמונות שהוא מצלם. לאחר מכן שוחחו עם הצלם ובדקו שהוא אכן מתאים לכם.
ראלה בודו הינה צלמת מזון מקצועית, המספקת שירותי צילום לקונדיטוריה ובתי עסק נוספים בתחום הקולינריה. לפרטים נוספים והצעת מחיר ניתן ליצור קשר באתר או בטלפון ונשמח לעמוד לשירותכם.
