איך מתכוננים לצילום קולינרי?
צילום קולינרי מתבטא למעשה בהפיכת תמונה רגילה של אוכל לתמונה מרגשת ומעניינת, תמונה מקצועית שגם מספרת סיפור וגם מקרינה על מקצועיותו של בית העסק. על מנת לצלם אוכל בצורה מקצועית יש להזמין סטייליסט מזון. הוא איש מקצוע המתמחה בסידור וארגון חומרי הגלם בחלל המיועד לצילום ועושה שימוש באורות, טקסטורות וחומרי גלם שונים על מנת להפיק […]
צילום מנות אוכל
ענף הקולינריה הוא אחד הענפים האהובים והפופולריים בישראל ובעולם. מספיק ביקור קטן בתל אביב כדי להתרשם מאינספור מסעדות, בתי קפה וחברות בתחום הקולינריה המתייחסות לעסק שלהן במלוא הרצינות. שף או בעל מסעדה המתייחס לאוכל שלו כאל אומנות ודוגל בכל פרט קטן על מנת שהלקוח ייהנה מכל ביס של המנה הוא בדיוק אותו שף או בעל […]
סטיילינג לאוכל
עיצוב אוכל זו אינה רק צורת אמנות. מדובר באלמנט חשוב ומשמעותי שמסייע להניע מסעות שיווק ופרסום ברמה גבוהה. כאשר מדובר על סטיילינג לאוכל מדובר על תהליך של סידור והצגה קפדנית של פריטי המזון כדי להפוך אותם למושכים ויזואלית בתמונות או בסרטונים. אלמנט זה חשוב בתעשיית המזון בין אם בקייטרינג, מסעדות או אפילו בתי קפה קטנים. […]
צילום מזון וסטיילנג
הקדמה הטכנולוגית הביאה לכך שכל אחד ואחד מאיתנו מחזיק מצלמה אצלו בכיס. מדובר כמובן על מצלמת הטלפון אשר כל הזמן משתכללת יותר ויותר והופכת להיות איכותיות יותר. ועדיין, התוצאה של צילום באמצעות הטלפון הטוב ביותר, לא מתקרבת לאיכות הצילום של מצלמה מקצועית. צילום באמצעות מצלמה מקצועית מאפשר להגיע לחדות גדולה הרבה יותר, ולתמונה איכותית שאפשר […]
צלם מזון
אומרים שתמונה אחת שווה אלף מילים. אנו מאמינים שתמונה טובה יכולה גם לספר סיפור. כלומר, מעבר למילים שמתארות את התמונה, חשוב שיהיה סיפור מאחוריה, מאחורי בית העסק. כאשר צלם מזון מקצועי ומנוסה יכול להביא לידי ביטוי בתמונות שלו את הסיפור והערכים של החברה, לצג הצגה איכותית ובולטת של איכות המוצר – אין ספק מדובר בנוסחה […]
צילום למסעדות
מסעדה חדשה או כזאת שרוצה לחדש תפריט צריכה לבצע צילום קולינרי על ידי צלם מזון המבצע צילום למסעדות בצורה מקצועית. את התמונות אפשר לשלב בתפריט, בפרסומים באינטרנט או בעיתונות, לתלות על קירות המסעדה ולהשתמש לעוד מגוון רחב של מטרות. למעשה, צילום למסעדות היא עבודה הדורשת הרבה מאוד ידע ומקצועיות בכדי לעשות אותה כמו שצריך, אולי […]
צלם לקונדטוריה
להיות קונדיטור זה לא דבר פשוט לכשעצמו, ישנה תוכנית לימודית סיזיפית ולוקח שנים לצבור ניסיון כדי להגיע לרמה גבוהה. לשמחתכם, כדי לשווק את עצמכם תוכלו פשוט לתת לאוכל שלכם לדבר ולהציג את עצמו. כמובן שתצטרכו לשכור צלם לקונדטוריה שלכם שיפיקו את התמונות המיוחדות שיגרמו לקהל שלכם להזיל ריר ולרצות להגיע אליכם ולטעום את האוכל שלכם […]
צילום קולינרי – כל מה שחשוב לדעת
צילום קולינרי הוא צורת אמנות המחברת את ההנאה הפיזית של האוכל עם הנראות האסתטית המיוחדת שלו. ככל שהארוחה הופכת לחוויה ויזואלית יותר ויותר הצילום הקולינרי ממלא תפקיד מרכזי לא רק בתעשיית המזון, אלא גם באורח החיים ובתרבות. בין אם אתם שפים, בלוגרים המסקרים אוכל או פשוט חובבי צילום, שליטה באמנות הצילום הקולינרית יכולה להעלות את […]
צילום מזון מקצועי
צילום מזון הוא אחד מענפי הצילום שבהם הצלם מתמחה בעצם בצילום מנות, חומרי גלם ומוצרי מזון שונים. התמונות שאתם יכולים לראות ברשתות החברתיות, בשלטי החוצות או אפילו בשילוט המבצע בסופר, מבוסס על צילום מזון מקצועי של צלם מזון המומחה לסוג צילום זה. ראלה בודו הינה צלמת מזון בעלת תואר ראשון בתקשורת ובצילום, ומתמחה בצילום מזון. […]
צלם אוכל בדרום
בשנים האחרונות ענפי התעשייה והמסחר בדרום החלו להתפתח, במיוחד בתקופת הקורונה בה אנשים החלו להקים עסקים ביתיים בתחום הקייטרינג בפרט והמזון בכלל. לצד אלה נפתחו עסקים חדשים בתחום המזון לאחר תקופת הקורונה: בתי קפה, מסעדות ועוד. כל אלה ואחרים זקוקים לשירותיו של צלם אוכל בדרום שיוכל להפיק עבורם תמונות מרהיבות בהם יוכלו להשתמש כדי למתג […]